Para muitos amantes da gastronomia, visitar um restaurante
com estrelas Michelin não é apenas um destaque da viagem, muitas vezes é
a razão do passeio. Para aqueles que buscam qualidade
excepcional e serviço VIP estelar, a Booking.com procurou pelo mundo todo – e
nas recomendações de mais de meio milhão de viajantes – dicas de seis
destinos deliciosos, que agradam até mesmo as mais experientes papilas
gustativas. De capitais gourmets a tesouros gastronômicos escondidos, estes destinos são de dar água na boca.
Tóquio
Com mais de 80.000 restaurantes e o maior mercado de peixes
do mundo, a capital do Japão é um paraíso culinário para qualquer amante de
gastronomia! Convenientemente localizado a poucos minutos da Estação Sugamo, no
centro de Tóquio, e primeiro restaurante de llámen do mundo a ser premiado com
uma cobiçada estrela Michelin, o Tsuta realmente vale uma visita para qualquer
aficionado de macarrão! Com preços acessíveis para viajantes com todos os
orçamentos, os pratos exclusivos de llámen do chef e proprietário Yuki Onishi
oferecem caldo preparado com três tipos diferentes de soja e macarrão caseiro
em tigelas quentes finalizados com molho de trufas negras. O que mais um
gastrônomo poderia pedir?
San Sebastián, Espanha
Conhecida como a cidade com o maior número de estrelas
Michelin por metro quadrado, San Sebastián é um paraíso gastronômico e a
capital gastronômica da região basca, no norte da Espanha. Além de comida
incrível estar disponível literalmente em cada esquina, este retiro litorâneo
oferece porções adicionais de beleza natural impressionante, vida noturna
animada e festivais mundialmente famosos. Com inúmeros restaurantes incríveis,
não tem como errar, mas nenhuma viagem a San Sebastián é completa sem provar as
tapas bascas, conhecidas localmente como "pintxos". Entre os pratos
que são imperdíveis estão "gilda", pintxos feitos com anchovas
locais, azeitonas e pimentas Guindilla e "txistorra", uma salsicha
tradicional feita de uma mistura de carnes de porco e bovina picadas.
Marlow, Reino Unido
A casa do único pub do Reino Unido que foi premiado com duas
estrelas Michelin, o enclave britânico de Marlow é uma cidade pitoresca nas
margens do Rio Tâmisa, apenas 56 quilômetros a oeste do centro de Londres.
Quando pensamos nos ícones da cozinha britânica, os primeiros pratos que vêm
imediatamente à mente são os mundialmente famosos fish 'n' chips, o assado
de domingo e, claro, o onipresente café da manhã inglês completo, servido
em todo o Reino Unido e pode-se dizer que até mesmo em grande parte do
mundo. No The Hand and Flowers, os amantes da gastronomia podem
atiçar seus paladares em um ambiente simples e informal, aproveitando a versão
moderna e despretensiosa dos favoritos dos ingleses e rústicos clássicos dos
franceses, todos preparados com ingredientes sazonais e servidos num ambiente
aconchegante.
Hong Kong
Um verdadeiro paraíso gourmet, Hong Kong não é apenas uma
das cidades mais populosas do mundo, é também o lar do restaurante mais
econômico com estrelas Michelin do mundo. Localizado no distrito de Mongkok, o
pequeno restaurante Tim
Ho Wan, ganhou uma estrela Michelin em 2010. Para os amantes de dim sum que
conhecem seus deliciosos bolinhos, o prêmio é completamente merecido. Com
cestas de dim sum vendidas por menos de dois dólares, certifique-se de entrar
na fila cedo, já que este restaurante econômico é incrivelmente popular!
Varsóvia
A capital polaca de Varsóvia é um grande destino para provar
especialidades tradicionais, como ensopados de carne saudáveis e bolinhos
recheados. Como o primeiro restaurante na Polônia a ser premiado com uma
estrela Michelin, o Atelier Amaro é o lugar perfeito para saborear
deliciosos pratos preparados com ingredientes frescos. Apresentando uma
variedade criativa de ingredientes, o carro chefe, "The Wosk Pig", é
inspirado no fato de que o ponto de derretimento da cera de abelha e a
temperatura ideal para assar lentamente um leitão é a mesma: calorosos 72 ° C.
Uma vez cozido à perfeição, é servido como uma terrine, acompanhado de sorvete
de mel e mostarda e salpicado com um pó fino feito de milho. Bom apetite!
Kyoto
Conhecida como a Meca gastronômica da Ásia e a cidade de
melhores restaurantes do mundo, a cena gastronômica de Kyoto vai satisfazer até
os paladares mais exigentes. A antiga capital do Japão é o lar de 175
restaurantes com estrelas Michelin que servem 20 tipos diferentes de culinária.
Além de refeições verdadeiramente sublimes, este belo destino também possui
infinitos templos e santuários, assim como flores de cerejeira e um festival
anual famoso que atrai visitantes do mundo todo. Estando em Kyoto não deixe de
experimentar algumas das especialidades mais famosas da cidade, como o soba ou
llámen, tentadores preparos de tofu ou simplesmente sente-se para um jantar
tradicional de vários pratos, conhecido como Kaiseki.
Fotos: Reprodução/Booking.com
0 comentários:
Postar um comentário