segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Como preparar uma lancheira equilibrada e saudável para a criançada



As férias estão acabando e a rotina das aulas está quase de volta. A alimentação equilibrada é fundamental para o fornecimento de energia, crescimento e desenvolvimento das crianças. Para montar uma lancheira ideal para os pequenos é preciso unir sabor e alimentos que forneçam vários nutrientes, tais como carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Um lancha completo também irá ajudar na formação de bons hábitos alimentares. É importante usar a criatividade e se atentar às novidades e informações nutricionais de cada produto, além de contar com o apoio de um nutricionista na alimentação das crianças.
Confira as dicas da nutricionista Márcia Gowdak para uma lancheira nutritiva e saborosa:
É essencial dar atenção ao tipo de bebida que os filhos consomem. Por isso, é importante priorizar a hidratação com água e bebidas nutritivas, como sucos de frutas naturais, água de coco ou bebidas à base de soja.

Evite frituras, salgadinhos e bolachas recheadas. O ideal é apostar em opções como pães integrais, queijos magros, frutas e bebidas nutritivas. Quando combinados, estes alimentos oferecem carboidratos, proteínas e vitaminas importantes para o crescimento e fornecimento de energia para as atividades na escola.

Varie a alimentação dos pequenos em todas as refeições, incluindo alimentos de todos os grupos alimentares. No almoço e jantar, vale combinar arroz ou massas, com carnes magras, saladas e legumes, além de frutas. No café da manhã e lanches intermediários, reúna frutas ou sucos nutritivos com pães, queijos, iogurtes e bebidas à base de soja.
Pedir ajuda à criança para montar a lancheira também ajuda na formação de hábitos saudáveis. Para que isso aconteça, basta fornecer as opções e conversar sobre a lancheira, para que ela aprenda a combinar os alimentos.

Anote receitas práticas e saborosas para a lancheira das crianças:
Opção 1
- 1 fatia de bolo de cenoura
- ½ cacho de uvas
- 1 copo (200ml) de bebida à base de soja sabor Abacaxi
Opção 2
- 1 fatia de pão integral
- 1 colher (sobremesa) de geleia de fruta natural com queijo magro
- 1 copo (200ml) de suco natural de Laranja sem açúcar
Opção 3
- 3 biscoitos integrais
- 1 banana
- 1 copo (200ml) de bebida à base de soja sabor Uva
Opção 4
- 1 fatia de pão com creme vegetal
- 1 fatia de peito de peru com 1 fatia de queijo branco
- 1 copo (200ml) de água de coco

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